Notícies de la indústria
-
La calor extrema ha provocat canvis profunds a la indústria vitivinícola francesa
La calor de Savage Early Grapes ha obert els ulls de molts viticultors francesos sèniors, els raïms dels quals han madurat de forma brutal, obligant -los a començar a triar una setmana a tres setmanes abans. François Capdellayre, president del celler Dom Brial a Baixa, Pyrénées-Orientals, S ...Llegiu -ne més -
Com tastar vi com un coneixedor? Heu de dominar aquest vocabulari professional
Descriviu l’acidesa crec que tothom està molt familiaritzat amb el gust de “amarg”. Quan beu un vi amb alta acidesa, podeu sentir molta saliva a la boca i les galtes no es poden comprimir pel seu compte. Sauvignon Blanc i Riesling són dos àcids naturals ben reconeguts ...Llegiu -ne més -
El vi no té vida útil? Per què l’ampolla que beu està marcada deu anys?
Segons la llegenda, el menjar sense data de caducitat sempre fa que la gent se senti insegura i el vi no és una excepció. Però heu descobert un fenomen interessant? La vida útil a la part posterior del vi és de deu anys! Això fa que molta gent estigui plena de signes d'interrogació ~ no només això, ho dirà ...Llegiu -ne més -
Postura | Com emmagatzemar adequadament el vi negre?
A causa dels molts avantatges del propi vi negre, els passos del vi negre no només es troben a la taula de les persones amb èxit. Ara cada vegada més persones comencen a agradar el vi negre, i el gust del vi negre també es veu afectat per molts factors externs, de manera que avui l’editor ha explicat a Dao com aquest vi negre ...Llegiu -ne més -
Hi ha 64 sabors en el vi, per què la majoria de la gent només en beu un?
Així em sento quan em trobo amb el vi per primera vegada! És el mateix, em sento tan cansat ... però, com més temps beu, més experiència tindreu que les papil·les gustatives són realment una estructura màgica que el vi no és el que solia ser, sinó una varietat de sabors! Per tant, no ho és ...Llegiu -ne més -
Mà a la mà per trencar el joc | L’exposició CBCE Asian Craft Brewing s’obrirà a Nanjing al setembre
La Conferència i Exposició Anuals de CBCE Asia Craft Beer Conference and Exhibition (CBCE 2022) s’obrirà molt al Nanjing International Expo Center del 7 al 9 de setembre. Malgrat els recents brots esporàdics, gairebé 200 expositors es van reunir en aquesta festa de la indústria artesana de la cervesa aquest any. Crea el ...Llegiu -ne més -
Transcripció de les empreses de cervesa durant la primera meitat de l'any
A la primera meitat d’aquest any, les principals empreses de cervesa tenien característiques evidents de “augment i disminució de preus” i les vendes de cervesa es van recuperar al segon trimestre. Segons l'Oficina Nacional d'Estadística, durant la primera meitat d'aquest any, a causa de l'impacte de l'epidèmia, la sortida o ...Llegiu -ne més -
Riot causat per gorres d'ampolla
L’estiu de 1992, alguna cosa impactant el món va passar a Filipines. Hi va haver disturbis a tot el país i la causa d’aquest motí va ser realment a causa d’una tapa d’ampolla de Pepsi. Això és simplement increïble. Què passa? Com té una petita gorra d’ampolles de coca tan gran? Aquí w ...Llegiu -ne més -
On van les ampolles de vidre després de beure? El reciclatge és realment tranquil·litzador?
La temperatura continuada ha impulsat les vendes de begudes de gel per augmentar -les i alguns consumidors van dir que "la vida de l'estiu es refereix a les begudes de gel". En el consum de begudes, segons els diferents materials d’envasos, hi ha generalment tres tipus de productes de begudes: llaunes, plàstic b ...Llegiu -ne més -
Rússia talla el subministrament de gas, fabricants de vidre alemanys a la vora de la desesperació
(Agence France-Presse, Kleittau, Alemanya, 8a) Gleman Heinz Glass (Heinz-Glas) és un dels majors fabricants del món d'ampolles de vidre de perfum. Ha experimentat moltes crisis en els darrers 400 anys. La Segona Guerra Mundial i la crisi del petroli dels anys 70. Tot i això, l'emergència energètica actual a G ...Llegiu -ne més -
Indústria vitivinícola de Castel Investigat a Bordeus
Actualment, Castel s’enfronta a altres dues investigacions (financeres) a França, aquesta vegada per les seves operacions a la Xina, segons el diari regional francès Sud Ouest. La investigació sobre la presumpta presentació de "fulls d'equilibri fals" i "frau de blanqueig de diners" de Castella ...Llegiu -ne més -
Dades | De gener a juliol de 2022, la producció de cervesa de la Xina va ser de 22,694 milions de quilològics, un 0,5%per un 0,5%
Les notícies de la junta de cervesa, segons les dades de l'Oficina Nacional d'Estadística, de gener a juliol de 2022, la producció de cervesa de les empreses xineses per sobre de la mida designada va ser de 22,694 milions de quilòlits, una disminució interanual del 0,5%. Entre ells, el juliol de 2022, la sortida de la cervesa de les empreses xineses a sobre ...Llegiu -ne més