Notícies
-
Resulta que els raïms de vi són molt diferents dels que mengem sovint!
Algunes persones a qui els agrada beure vi intentaran fer el seu propi vi, però el raïm que trien és raïm de taula comprat al mercat. La qualitat del vi elaborat amb aquests raïms, per descomptat, no és tan bona com la que s'elabora amb raïms professionals. Coneixeu la diferència entre aquests dos raïms...Llegeix més -
El suro del vi està florit, aquest vi encara es pot beure?
Avui, l'editor parlarà d'un cas real que acaba de passar durant la festa de la Diada Nacional! Com a nen amb una vida nocturna rica, l'editor té, naturalment, una petita reunió cada dia i una gran reunió dos dies durant el Dia Nacional. Per descomptat, el vi també és indispensable. Just quan l'amic...Llegeix més -
La diferència entre el vi negre i la cervesa de vi blanc
Tant si es tracta de vi negre com de vi blanc, o vi escumós (com ara xampany), o fins i tot vi fortificat o licors com el whisky, generalment no s'omple. Vi negre: segons els requisits del sommelier professional, el vi negre ha de s'aboca a un terç de la copa de vi. A l'exposició del vi...Llegeix més -
Quants licors i cervesa es poden convertir en una ampolla de vi? Et porta a conèixer la veritat en tres minuts!
Què és el primer que et ve al cap quan penses en begudes alcohòliques? És licor? Cervesa o vi? Segons la meva impressió, el baijiu sempre ha estat una beguda alcohòlica amb un alt contingut alcohòlic, un alt contingut alcohòlic i un gust fort, relativament parlant, els joves tenen menys contacte amb...Llegeix més -
El whisky és el proper punt explosiu de la indústria del vi?
La tendència del whisky està arrasant el mercat xinès. El whisky ha aconseguit un creixement constant al mercat xinès durant els últims anys. Segons les dades proporcionades per Euromonitor, una institució de recerca coneguda, en els últims cinc anys, el consum i el consum de whisky de la Xina s'han mantingut...Llegeix més -
Heineken llança una cervesa brillant
Segons els mitjans estrangers foodbev, la Beavertown Brewery (Beavertown Brewery) de Heineken Group ha llançat una cervesa escumosa anomenada Frozen Neck, just a temps per a la temporada de Nadal. Coneguda per produir un efecte de bola de neu brillant al got, aquesta IPA brillant i nebulosa té un contingut d'alcohol de...Llegeix més -
Asahi llançarà cervesa extra-seca sense alcohol
El 14 de novembre, el gegant cerveser japonès Asahi va anunciar el llançament de la seva primera cervesa sense alcohol Asahi Super Dry (Asahi Super Dry 0,0%) al Regne Unit, i més mercats importants, inclosos els EUA, seguiran el mateix. La cervesa sense alcohol Asahi Extra Dry forma part del compromís més ampli de la companyia per tenir...Llegeix més -
Després de llegir aquestes set preguntes, per fi sé com començar amb el whisky!
Crec que tothom qui beu whisky té una experiència així: quan vaig entrar al món del whisky, em vaig trobar davant d'un vast mar de whisky i no sabia per on començar. tro”. Per exemple, el whisky és car de comprar, i quan el compres, trobes que no t'agrada, o...Llegeix més -
Quina és la lògica darrere de l'ús freqüent de licor per part del gegant de la cervesa?
China Resources Beer té 12.300 milions d'accions de Jinsha Liquor Industry, i Chongqing Beer va dir que no descartarà la seva futura participació en el licor, que va tornar a provocar un tema candent de l'extensió transfronterera de la indústria del licor de la cervesa. Així doncs, és l'abraçada del gegant de la cervesa al...Llegeix més -
Associació Portuguesa de la Cervesa: L'augment d'impostos a la cervesa és injust
Associació Portuguesa de la Cervesa: L'augment d'impostos a la cervesa és injust El 25 d'octubre, l'Associació Portuguesa de la Cervesa va criticar la proposta del govern per al pressupost nacional de 2023 (OE2023), assenyalant que l'augment del 4% de l'impost especial a la cervesa en comparació amb el vi és injust. Francisco Gírio, secretari...Llegeix més -
Quina diferència hi ha entre el whisky i el brandy? Després de llegir-lo, no diguis que no ho entens!
Per entendre el whisky, cal conèixer les bótes utilitzades, perquè la major part del sabor del whisky prové de bótes de fusta. Per fer una analogia, el whisky és te i els barrils de fusta són bosses de te. El whisky, com el rom, és tot esperit fosc. Originalment, tots els aiguardents destil·lats són gairebé transparents després de la destil·lació...Llegeix més -
Inventari de subhasta de whisky de setembre: preus alts per als vins que commemoran el 70è casament de la reina
Recentment, segons les dades del mercat de subhastes secundàries publicades per Whisky Auction Magazine, al setembre van aparèixer molts vins més antics i molts models populars es van convertir en el focus de l'audiència. Entre ells, la Macallan Selected Reserve de 1946 (Macallan Selected Reserve) es va vendre per la transacció més alta...Llegeix més