Moldàvia és un país productor de vi amb una història molt llarga, amb una història vitivinícola de més de 5.000 anys.L'origen del vi és la zona al voltant del mar Negre, i els països vinícoles més famosos són Geòrgia i Moldàvia.La història de l'elaboració del vi és més de 2.000 anys anterior a la d'alguns països del vell món que coneixem, com França i Itàlia.
Savvin Winery es troba a Codru, una de les quatre principals zones de producció de Moldàvia.L'àrea de producció es troba al centre de Moldàvia, inclosa la capital Chisinau.Amb 52.500 hectàrees de vinya, és la producció de vi més industrialitzada de Moldàvia.Àrea.Els hiverns aquí són llargs i no massa freds, els estius són calorosos i les tardors són càlides.Val a dir que el celler subterrani més gran de Moldàvia i el celler més gran del món, Cricova (Cricova) en aquesta zona de producció, té un volum d'emmagatzematge d'1,5 milions d'ampolles.Es va registrar al Llibre Guinness dels rècords mundials l'any 2005. Amb una superfície de 64 quilòmetres quadrats i una longitud serpentejant de 120 quilòmetres, el celler ha atret presidents i celebritats de més de 100 països d'arreu del món.
Hora de publicació: 29-gen-2023