Com distingir una ampolla de Bordeus d'una ampolla de Borgonya?

1. Ampolla de Bordeus
L'ampolla de Bordeus rep el nom de la famosa regió vinícola de França, Bordeus.Les ampolles de vi a la regió de Bordeus són verticals per ambdós costats i l'ampolla és alta.Durant la decantació, aquest disseny d'espatlla permet retenir els sediments del vi de Bordeus envellit.La majoria dels col·leccionistes de vins de Bordeus preferiran ampolles més grans, com Magnum i Imperial, perquè les ampolles més grans contenen menys oxigen que el vi, cosa que permet que el vi envelli més lentament i també més fàcil de controlar.Els vins de Bordeus solen combinar-se amb Cabernet Sauvignon i Merlot.Per tant, si veieu una ampolla de vi en una ampolla de Bordeus, aproximadament podeu endevinar que el vi que hi ha ha d'estar elaborat amb varietats de raïm com el Cabernet Sauvignon i el Merlot.

2. Ampolla de Borgonya
Les ampolles de Borgonya tenen una espatlla més baixa i un fons més ample, i reben el nom de la regió de Borgonya a França.L'ampolla de vi de Borgonya és el tipus d'ampolla més comú, excepte l'ampolla de vi de Bordeus.Com que l'espatlla de l'ampolla està relativament inclinada, també s'anomena "ampolla d'espatlla inclinada".La seva alçada és d'uns 31 cm i la capacitat és de 750 ml.La diferència és marcada, l'ampolla de Borgonya sembla grassa, però les línies són suaus i la regió de Borgonya és famosa pels seus millors vins de Pinot Noir i Chardonnay.Per això, la majoria dels vins de Pinot Noir i Chardonnay produïts a diverses parts del món utilitzen ampolles de Borgonya.