La primavera és aquí i és hora de tornar a viatjar.A causa de l'impacte de l'epidèmia, no podem viatjar lluny.Aquest article és per als que estimes el vi i la vida.El paisatge esmentat a l'article és un lloc que val la pena visitar almenys una vegada a la vida per als amants del vi.Que tal això?Quan acabi l'epidèmia, anem!
L'any 1992, la UNESCO va afegir l'element "paisatge cultural" a la classificació del patrimoni humà, que es refereix principalment a aquells paratges paisatgístics que poden integrar estretament natura i cultura.Des d'aleshores s'ha anat incorporant el paisatge associat a la vinya.
Els amants del vi i els viatges, especialment els que els agrada viatjar, no s'han de perdre els deu llocs més pintorescs.Les deu vinyes s'han convertit en les deu millors meravelles del món del vi pels seus magnífics paisatges, les seves diferents característiques i la saviesa humana.
Cada paisatge de vinya reflecteix un fet viu: la determinació de l'ésser humà pot perpetuar la viticultura.
Tot i apreciar aquests bells paisatges, també ens diu que el vi a les nostres copes no només conté històries commovedores, sinó també un "lloc de somni" que ens fascina.
Vall del Duero, Portugal
La vall de l'Alto Douro de Portugal va ser declarada Patrimoni de la Humanitat l'any 2001. El terreny aquí és molt ondulat, i la majoria de les vinyes es troben en vessants de pissarra o granit semblants a penya-segats, i fins al 60% dels vessants s'han de tallar en terrasses estretes. per cultivar raïm.I la bellesa aquí també és aclamada pels crítics de vi com "impressionant".
Cinque Terre, Ligúria, Itàlia
Les Cinque Terre van ser catalogades com a Patrimoni de la Humanitat l'any 1997. Les muntanyes de la costa mediterrània són escarpades i formen molts penya-segats que cauen gairebé directament al mar.A causa de l'herència contínua de l'antiga història del cultiu del raïm, aquí encara es conserva la pràctica dels treballs d'ompliment.150 hectàrees de vinyes són ara denominacions AOC i parcs nacionals.
Els vins produïts són principalment per al mercat local, la principal varietat de raïm negre és Ormeasco (un altre nom de Docceto), i el raïm blanc és Vermentino, produint un vi blanc sec amb una forta acidesa i caràcter.
Hongria Tokaj
Tokaj a Hongria va ser declarat Patrimoni de la Humanitat l'any 2002. Situat a les vinyes als peus del nord-est d'Hongria, el vi dolç de podridura noble de Tokaj que es produeix és un dels més antics i de millor qualitat del món.Rei.
Lavaux, Suïssa
Lavaux a Suïssa va ser inscrit a la Llista del Patrimoni Mundial l'any 2007. Tot i que Suïssa als Alps té un clima fred de terres altes, la barrera de les muntanyes ha creat molts terrenys assolellats de vall.Als vessants assolellats al llarg de les valls o les vores del llac, encara es pot produir alta qualitat amb sabors únics.vi.En termes generals, els vins suïssos són cars i rarament s'exporten, de manera que són relativament rars als mercats estrangers.
Piemont, Itàlia
El Piemont té una llarga història d'elaboració de vi, que es remunta a l'època romana.L'any 2014, la UNESCO va decidir inscriure les vinyes de la regió del Piemont d'Itàlia a la Llista del Patrimoni Mundial.
El Piemont és una de les regions més conegudes d'Itàlia, amb fins a 50 o 60 subregions, incloses 16 regions DOCG.Les més conegudes de les 16 regions DOCG són Barolo i Barbaresco, que inclouen Nebbiolo.Els vins que es produeixen aquí també són buscats pels amants del vi de tot el món.
Saint Emilion, França
Saint-Emilion va ser inscrit a la Llista del Patrimoni Mundial l'any 1999. Aquesta ciutat mil·lenària està envoltada de vinyes.Tot i que les vinyes de Saint-Emilion estan molt concentrades, unes 5.300 hectàrees, els drets de propietat estan força dispersos.Hi ha més de 500 petits cellers.El terreny canvia molt, la qualitat del sòl és més complexa i els estils de producció són força diversos.vi.El moviment dels cellers de garatge a Bordeus també es concentra en aquesta zona, produint molts nous estils de vins negres en petites quantitats i a preus elevats.
Illa de Pico, Açores, Portugal
L'illa de Pico, catalogada com a Patrimoni de la Humanitat l'any 2004, és una bonica barreja d'illes precioses, volcans tranquils i vinyes.La tradició de la viticultura sempre ha estat estrictament heretada aquí.
Als vessants del volcà, nombroses parets de basalt tanquen emocionants vinyes.Vine aquí, podràs gaudir d'un paisatge inusual i degustar un vi inoblidable.
Vall del Rin superior, Alemanya
La vall de l'Alt Rin va ser declarada Patrimoni de la Humanitat l'any 2002. Com que la latitud és alta i el clima generalment és fred, és difícil conrear raïm.La majoria de les millors vinyes es troben als vessants assolellats de la ribera.Tot i que el terreny és costerut i difícil de créixer, produeix alguns dels vins Riesling més fascinants del món.
Vinyes de Borgonya, França
L'any 2015, la vinya francesa de Borgonya va ser inscrita a la Llista del Patrimoni Mundial.La regió vinícola de Borgonya té una història de més de 2.000 anys.Després d'una llarga història d'agricultura i cervesa, ha format una tradició cultural local molt única d'identificar i respectar amb precisió el terroir natural (clima) d'un petit tros de vinya.Aquestes propietats inclouen les condicions climàtiques i del sòl, les condicions meteorològiques de l'any i el paper de les persones.
La significació d'aquesta designació és de gran abast, i es pot dir que té una bona acollida pels aficionats al vi de tot el món, especialment la designació oficial de l'excel·lent valor universal que mostren els 1247 terroirs amb diferents característiques naturals a Borgonya, elaborant-lo Juntament amb els fascinants vins produïts en aquesta terra, és reconegut oficialment com un tresor de la cultura humana.
regió de xampany de França
L'any 2015, els turons francesos de xampany, cellers i cellers van ser inclosos a la Llista del Patrimoni Mundial.Aquesta vegada la regió de Champagne va ser inclosa en el Patrimoni de la Humanitat, incloent tres atraccions, la primera és l'avinguda de Champagne a Epernay, la segona és el turó de Saint-Niquez a Reims i finalment els vessants d'Epernay.
Agafeu el tren de París a Reims durant una hora i mitja i arribeu a la famosa regió de Champagne-Ardennes a França.Per als turistes, aquesta zona és tan encantadora com el líquid daurat que produeix.
Hora de publicació: 22-mar-2022